I proteini ghjucanu un rolu impurtante in u corpu umanu.Cù u sviluppu di a scienza è a tecnulugia, un novu tipu di nutrimentu di prutezione di livellu più altu hè apparsu davanti à u publicu, vale à dì peptidi.Peptidi di collagenesò largamente usati in a medicina, l'alimentariu, i prudutti di salute, i cusmetichi, i materiali biologichi è parechji altri campi, è penetranu in ogni parte di a nostra vita di ogni ghjornu.Oghje, sapemu perchè i peptidi sò chjamati nutrimentu di proteine altu livellu.
Uoligopeptidehè u pruduttu pre-digeritu di a proteina.Hè un frammentu cumpostu di 2-10 aminoacidi cù un pesu moleculare di menu di 1000 Daltons.Pò esse assorbutu senza digestioni, chì migliurà significativamente l'absorzione è a rata d'utilizazione di a proteina.
À mezu à parechji oralibeie, collagenebeiehè sempre statu u più usatu in u campu di e bevande orali, è parechji studii anu dimustratu chì u collagenu hè veramente benefica per a salute di a pelle.
I peptidi di collagene ponu prumove l'absorzione è l'utilizazione di calcium è vitamini, è anu l'effettu di rinfurzà l'osse è migliurà u sangue.I peptidi di collagene ponu esse utilizati per sviluppà cibi salutari chì aumentanu a densità di l'ossu umanu.
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Tempu di pubblicazione: 23-sep-2022