Petidi sò una stazzione di cumposti moleculari è di pruteci è A Amino, chì Amino Ibudi sò i gruppi di basi chì custituiscenu Petidii è proteine. Di solitu, quesse cù più di 50 imjor i russiezzioni d'acid sò chjamate prutechi, è quelli cun menu di 50 sò chjamate perpedidenu cumposte da 3 aminoatizati cumposti da 4,ecc. I peptidi di soia sò fatti di soia, pranzu di a soia o a proteina di soia cum'è i principali materiali primi.Sò pruduciuti da l'idrolisi enzimatica o fermentazione microbiale. Dopu a separazione è a purificazione, una mistura di oligopidide cumposti da 3-6 aminoacidi di l'amino, chì includenu ancu alcuni amino amino gratuiti è zuccheri.
A cumpusizioni di sapidi simpaticu hè quasi u mumentu di soia, è ancu hà e caratteristiche di l'aminouciale è u cuntentu di riccu. Paragunatu cù a proteina di soia, i peptidi soia anu parechji vantaghji. Prima di tutti, Eu, Eutidi anu e caratteristiche di No senza sapore, senza acidità, senza precipitazione, nisuna solificificazione in a caleisciazione, è facilmente suciale in acqua. In siconda, l'assorbimentu di e soia pepetti in l'intestini hè bonu, è a so digestibilità è l'absorzione sò megliu cà a proteine soia. Infine, pepettivi di soia anu gruppi attivi chì individivi in modu efficace elementi, è formenu criste clientide pulipegà, è a migliore solbilità è a vite tenda è prumove a impegnu di calciu passiva.
Vantaghji:
1. Antioxidant.I studii anu dimustratu chì i pepacità soia anu certu capacità antioxidant lotta radicali umani perchè l'histidine è liquiosinu si ponu eliminà i residui o di i metalli metallichi gratuiti.
2. Pressione di sangue inferiore.A soia peptide pò inibisce l'attività di l'enzima angiotensin, dunque prevene i vasanti di sangue periferici, è ottene l'effettu di a pressione sanguigna.
3. Anti -atigue. Coide soia pò micca u tempu di eserciziu di Prolong di u cuntenutu di u cumpagnu di u musculu glicogenu è liver glocogen, è reduce u cuntenutu di l'acidu latticu in u sangue, adamisendu a fatica.
Adatta per a corona:
1. Travagliadori à collare nulare-collare chì sò sottu à alta pressione, fisichi poveri, è si ne sia overdvittata severamente fisicamente è mentalmente.
2. A ghjente chì perde u pesu, in particulare quelli chì volenu forme i so corpi.
3. E persone anziane è anziani cun fisicu debule.
4. I pazienti cù una ricuperazione lenta da l'operazione hospital.
5. Folla sportiva.
Tempu post: Dec-24-2021